道の駅で彩り豊かな新鮮野菜を買ってきました♪

こんにちは!大阪北摂 箕面エシカルサロンCALLAのSAIKAです。

私、どこかに出掛けたら、道の駅に寄るのが大好きなんです~♫
先日もちょっとお出かけして、ご当地の新鮮野菜を買ってきました!めっちゃ嬉しい☆\(^o^)/☆

赤や黄、緑などの鮮やかな色のお野菜を見ているだけで、元気になれます!
それだけ食べ物が大切ですし、色のチカラがあるってことなんですよね(*^-^*) また、色のチカラについてはBLOGに書いて行こうと準備中ですので、首を長ーくしてお待ちください♪

お野菜たっぷりのかんたん常備菜を作りました!

◆ナスとパプリカの煮浸し
エリンギも入っていて、お野菜&食物繊維たっぷり♡

◆ピーマンとジャコの甘辛炒め
白いご飯にかけても、お豆腐に乗せても、またお酒のおつまみにしても美味しい◎

最近は秋の食材が出てきて、「食欲の秋」というだけあって、買うのも、作るのも楽しみです(*´ω`*)

You are what you eat ! 「あなたはあなたが食べたものでできている」

ということわざがあります。
つまり、身体や心の健康は、毎日何をどう食べるかで決まるということなのです。
私は私の身体のもとになっている「食べもの」の質や内容をとても大切に考えています。

あなたも“食べることの大切さ”をあらためて、考えてみませんか?
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では、ごきげんよう♡
love saika

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